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Wir suchen für unseren Kunden innerhalb der Unternehmensgruppe der Stiftung Berufliche Bildung, für die KOM gGmbH, bis zu 1,0 Stelle Ausbilder/in Küche (m/w/d) der Berufsvorbereitung der KOM (TN unter 25 Jahre) in Hamburg-Eimsbüttel

Aufgaben:
  • Speisenzubereitung und Service
  • Arbeitstechniken und Garverfahren zur Herstellung einfacher Speisen anwenden
  • Herstellen von Backwaren, Salaten, Desserts
  • Zubereitung von Fingerfood, Snacks, Frühstück
  • Speisen und Getränke servieren
  • Lebensmittelkunde, Ernährungslehre, fachspezifische Begriffe
  • Wirtschaftlichkeit, Arbeitsplanung, Einkauf und Lagerhaltung
  • Reinigung und Hygiene (Prinzipien, Verfahren, betriebliche Hygienekonzepte)
  • Textilreinigung und -pflege unter ökonomischen und ökologischen Gesichtspunkten durchführen
  • Erbrachte Leistungen dokumentieren
Kenntnisse und Qualifikationen:
  • Beim Ausbilder wird ein anerkannter Berufs- oder Studienabschluss erwartet.
    Grundsätzlich muss dieser über eine mindestens einjährige Erfahrung in der
    Anleitung bzw. Einarbeitung von Auszubildenden verfügen.
  • Die geforderte einjährige Erfahrung entfällt bei Vorliegen eines Abschlusses als
    Meister oder Techniker und Fachwirt mit Ausbildereignungsprüfung
  • Empathie für die besondere Situation der Teilnehmenden
Wir bieten Ihnen:
  • eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätiigkeit
  • einen Arbeitgeberzuschuss zum HVV Profiticket
  • einen 15%-igen Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
  • einen Kooperationsvertrag mit den on Stage Fitnesscentern zu sehr günstigen Konditionen
  • 30 Tage Urlaub pro Kalenderjahr
Beginn: ab sofort. Die Stelle ist zunächst befristet bis zum 31.01.2020 zu besetzen.

Senden Sie bitte Ihre Bewerbung per Mail mit ihre vollständigen Unterlagen (mit allen Zeugnissen/ Referenzen sowie Qualifikationsnachweisen und der Angabe zur Ihrem Gehaltswunsch) die angegebene E-Mailadresse mit dem Betreff „2019-052-KOM“

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Haben Sie bitte Verständnis dafür, dass wir keine „Papierbewerbung“ zurück schicken. Danke.

E-Mail: bewerbung(at)servicekontor-hamburg.de

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